1、把小鱼洗净，内脏挤出去。
2、准备葱花干红椒。
3、大酱用温开水稀释。
4、锅内放油加热 放入小河鱼煎制一下。
5、煎熟放入葱花干辣椒。
6、放入稀释的大酱 再填一丁点开水。
7、等酱汁收干即可。
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