1. 将芋头剥皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的芋头放入大碗中，用勺子压成泥状。
3. 加入适量的糯米粉，逐渐搅拌揉捏成团。
4. 将搓成的芋泥麻薯球滚上一层糯米粉，以防粘手。
5. 将芋泥麻薯放入沸水中煮熟，直到麻薯浮起。
6. 用漏网捞出麻薯，沥干水分。
7. 将麻薯沾上细砂糖，裹上一层甜味。
8. 芋泥麻薯即可食用，口感软糯，香甜可口。
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