轩尼诗VSOP(Very Superior Old Pale)和XO(Extra Old)在品质和价格上有很大的区别。以下是它们之间的区别:
1. 储存时间:VSOP酿造时间在4-12年之间,而XO酿造时间在10-30年之间。因此,XO比VSOP更昂贵,而且品质更高。
2. 味道:VSOP是更柔和的品种,混合了不同的葡萄酒类型,味道比XO更混合。XO的味道更浓郁,其中的单一麻烦葡萄酒品种的比例更高。
3. 颜色:XO颜色深,呈现出较为红色的浅褐色调,而VSOP酒呈现出较为橙色的色调。
4. 品质:由于XO的酿造时间和高比例单一麻烦葡萄酒,它被认为是高品质的干邑酒之一。VSOP是中等品质的干邑酒之一。
5. 价格:XO的价格要比VSOP高,由于其更长的酿造时间和更高的品质,XO被认为是豪华高档小酒之一,这也使得其价格高于VSOP。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
【好消息!!鼎裕海免3斤装轩尼诗XO和VSOP即将到货,敬请关注!】
不管你是走入烟酒行,或是夜场,或是大型商超,亦或是各大免税店,酒架上轩尼诗(Hennessy)的 logo 总是特别显眼。
作为普通消费者,不少人对轩尼诗 VS、VSOP 和 XO 等系列是傻傻分不清楚。只道都是酒,为什么有这些区分?既然是同一品牌,为什么价格相差悬殊?
1、轩尼诗:全球第一大干邑品牌,由奢侈品巨头 LVMH 和洋酒巨无霸 Diageo 所有
轩尼诗是酩悦轩尼诗(Moet Hennessy)旗下的干邑品牌。而酩悦轩尼诗则由奢侈品巨头 LVMH 和世界最大洋酒公司 Diageo 控股。
展开剩余83%得益于 LVMH 的品牌理念和 Diageo 的分销体系,轩尼诗干邑才走红全球,特别是亚洲中国。
2、轩尼诗的发展史:一部干邑的内部与外部的发展史
故事还得说到 1765 年,话说当时一名爱尔兰籍的李察•轩尼诗(Richard Hennessy)在路易十五的御林军中担任军官,他观察到生命之水出口的潜力,于是轩尼诗干邑随之而来。
几十年后,轩尼诗干邑到达美国和俄罗斯皇室。在清政府晚期,慈禧太后掌权之时,轩尼诗干邑首次来到中国。
轩尼诗创造性地提出了 VS、VSOP 和 XO 分级标准,成为了如今行业的标杆,轩尼诗的发展史就是一部干邑的内部与外部发展史。
3、轩尼诗主要产品:屌丝、中产阶级、高富帅、土豪和鉴赏家版要分清
轩尼诗干邑旗下有众多产品系列,有任性屌丝的新点,也有高大上的 XO 和土豪级的李察,请根据自己的鉴赏能力和银行卡上的余额对号入座。
(1)轩尼诗新点:任性屌丝版
轩尼诗新点(Classivm)是轩尼诗旗下最年轻的干邑,轩尼诗新点正是为乐于彰显自我风范的 Y 世代新新人类度身打造的。
新人类现代独立,大胆自信,动感活力,挥洒激情和释放个性。青春、活泼、俏皮的风格总结起来就是年轻任性版。
当然该酒的价格也是适合大多数年轻屌丝族的。轩尼诗新点的最初香调来自劲道的香料和些许干薄荷,随后的口感顺应同样特性,并带有白胡椒和鲜姜末胡椒的味道。
(2)轩尼诗 VS:小资版
VS 是 Very Special 的缩写。在干邑的法律法规中,VS 即指最年轻的基酒也在橡木桶中陈年 2 年。轩尼诗 VS 一般采用在法国橡木桶中陈年数年的基酒调配而成。
该酒具有果香和一些橡木香,入口后还会出现烤杏仁和新鲜葡萄的香气。在整个轩尼诗产品系列中,VS 的价位居低,适合小资阶级。
(3)轩尼诗 VSOP:中产阶级版
VSOP 是 Very Superior Old Pale 的缩写。在干邑的法律法规中,VSOP 即指的是最年轻的基酒在橡木桶中陈年了 4 年。1817 年,轩尼诗 VSOP 等级干邑首次被用来评定干邑的品质。
那时,英国王储乔治四世是干邑鉴赏行家,他要求轩尼诗为其设计一款“Very Superior Old Pale”(淡雅琥珀色的极上等陈年干邑),此后 VSOP 便成为整个干邑行业内的参照标准。
该酒带有香草、丁香及肉桂的柔和辛香,并伴有熏烤香气,展现在橡木桶中长期陈酿后的圆熟芳香。这是轩尼诗的中端产品,中产阶级可以一试。
(4)轩尼诗 XO:高富帅版
说到干邑,大家脱口而出的词语应该就是 XO了。XO 是 Extro Old 的缩写,根据干邑法律规定,XO 最年轻的基酒必须陈年 6 年。
此酒是莫理斯•轩尼诗(Maurice Richard.)于 1870 年专为他的挚友们创作的干邑,是轩尼诗的经典之作。轩尼诗 XO 据说是用 100 种基酒秘密调制而成。
这些基酒均经多年熟成,其中有些陈酿时间甚至长达 30 年。当然其复杂感和醇厚感也是毋庸置疑的。
可以说,XO 系列是轩尼诗的高富帅版,其价格一般要超过 4 位数的人民币。
(5)轩尼诗百乐廷:富豪版
1979年,酿酒大师顏•费尔沃(Yann Fillioux)采用上百种极品生命之水调制出独特无比的轩尼诗百乐廷干邑(Paradis)。
这是一款优雅、丰满、美味的干邑,柔顺,轻盈,而且带有明媚而不失细腻的特性,是鉴赏家的珍藏之选。动辄几千 RMB 的价格也只有富豪才能消费得起了。
(6)轩尼诗百乐廷皇禧:土豪版
轩尼诗百乐廷皇禧干邑(Paradis Imperial)乃精致与优雅的极品之作,2010 年由颜•费尔沃(Yann Fillioux)重新调酿而成,意在向让•费尔沃 1818 年受俄国皇室之托为沙皇亚历山大一世创制的一款原创干邑致敬。
这款干邑由 30 到 130 年的多种基酒调配陈酿而成。当然,与皇室相关的东西从来就不会便宜,产量也是相当的有限,花上 5 位数去消费一瓶酒,土豪请随意。
(7)轩尼诗李察:真正鉴赏家版
1996年,酿酒大师颜•费尔沃调酿出一款轩尼诗李察干邑(Richard)。该酒的名字是用轩尼诗创始人的名字命名,并使用 40 年到近 200 年弥足珍贵的基酒谱合陈酿而。
酒瓶以水晶制作,手工吹制,标有独立编号。该款干邑是轩尼诗 250 年的历史、天才、知识、技艺与热情的结晶,专为真正的鉴赏家而作。
鼎裕海免发布的信息、图片、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系我们尽快处理
vsop和xo的区别
木桶陈年时间的区别:
VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE ):至少4年的木桶酿藏期,但是基本上时间会比这更长。
XO(EXTRA OLD):至少6年的木桶酿藏期,2018年改为木桶陈年至少10年以上。
VSOP是一种高级白兰地(4-6年),全称是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质和型号,也有参考年份来定义酒质的作用。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年。
VSOP,它是“Very Superior Old Pale”的缩写。干邑通常会用大量的、不同橡木桶中的原酒调和勾兑而成,而法国“国家干邑行业管理局”规定:用于调配VSOP的最年轻的原酒,橡木桶陈年时间不得低于4年。
VSOP这个命名的前身是“Cognac Pale”。在二、三百年前,干邑已经是在欧洲贵族间流行的高级酒饮,但酒厂通常会在酒里加入大量焦糖,既把颜色调深,又让口味更甜。
然而随着上层阶级饮食习惯的演化,吃穿不愁的贵族们认识到,尚甜是卡路里摄入不足的象征,有伤Bigger,于是纷纷摒弃甜食。1817年,英国皇室向法国的干邑酒厂发了一张订单,声明只要不加任何糖或焦糖的“Cognac Pale”,开创了一种新的干邑潮流。
有趣的是,尽管VSOP脱胎于不加任何焦糖的Cognac Pale,但今天的VSOP是允许加焦糖的(只要比例在国家干邑行业管理局的许可之内)。
XO,是“Extra Old”的缩写,同样按照国家干邑行业管理局的规定,用于调配XO的最年轻的原酒,在橡木桶陈年时间不得低于6年(2016年4月以后这个标准将提升到不低于10年)。
相对于VSOP的4年最低陈酿,XO要求更高,因此生产它的时间成本和材料成本都更高,这是一个更高的等级,价格也更贵。
多年前我入行时,听一个法国大厨说,法国女孩跟着酒吧认识的汉子回家谈人生,看到他给自己倒的是XO,就留下来;如果倒的是VSOP,就走人。——不是女孩物质,而是给她倒什么酒代表了这个男人有多重视她呀。
在很长时间里,各大干邑酒厂用来调配XO的原酒其实远高于法定基准,很多品牌的XO的最年轻原酒都陈年10载以上,有的甚至超过20年。这当然会提高生产成本,但XO除了关乎时间,更关乎品质,因此需要长期陈年来让酒在氧化中发展出丰满圆润的特质和丰富的香气。
以上内容参考 百度百科——vsop
白兰地的XO和VSOP是什么意思?
XO和VSOP都是表示进口白兰地的年份,也就是年龄标识,它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间,而X.O则代表40年以上的贮藏时间。
字母还可以表示酒的品质,如下:
1、V代表VERY (很好);
2、O代表OLD (老的);
3、S代表SUPERIOR (上好的);
4、P代表PALE (淡色而苍老);
5、X代表EXTRA (格外的)。
VSOP就是很好,老的,上好的,淡色而苍老的白兰地;XO就是格外的老的白兰地。
扩展资料
白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑地区所产。
除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。
参考资料来源:百度百科—白兰地
参考资料来源:百度百科—VSOP
xo和vsop的区别是什么?
等级年数不同。
VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。
XO(ExtraOld):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特别优秀的XO级干邑可能会在橡木桶中陈酿20年以上。需要指出的是,自2016年4月10日起,XO混酿酒液中最年轻的的酒液在橡木桶中存放的时间延长至10年。
xo特点:
xo洋酒白兰地特点是以葡萄酒蒸馏而来的,这种葡萄的特性是含糖少,酸味较强,而且还有成熟期晚,抗病性强的特点。
而且干邑地区由于气候较凉,葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。蒸馏后的白兰地原酒,还须经过储存的手续。
将无色透明的白兰地原酒装入,置于温度变化小的低温储藏库中。
xo和vsop有什么区别?
一、XO:
代表顶级的最上乘的白兰地,XO,就是原浆酒的陈酿期是12至50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
二、VSOP:
是一种高级白兰地(18~25年),全称是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质和型号,也有参考年份来定义酒质的作用。
扩展资料
相关背景:
XO算储存较久的一级。不过在法国的白兰地,除法国所规定的事项外,各厂家为了凸显自己酒款的优势,常常做出比规定更严格条件,使的各家酒款都有自己的特色。
干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
1、V.O:为10~12年 。
2、V.S.O:为12~20年。
3、V.S.O.P:为20~30年 。
4、NAPOLEON:为40年以上 。
5、X.O:为50年以上。
6、X:为70年以上。
参考资料来源:百度百科-XO
参考资料来源:百度百科-vsop
XO和VSOP有什么区别?
XO和VSOP同样是代表“白兰地”的年份,唯一不同的区别就是所代表年份的不同,具体如下:
一、XO
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级,XO就是原浆酒的陈酿期是12—50年甚至更长,XO没有保质期,放的时间越长越值钱。
二、VSOP
VSOP是一种高级白兰地,就是陈酿期是5年到10年,白兰地中,E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)。
扩展资料:
干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
V.O:为10~12年 。
V.S.O:为12~20年。
V.S.O.P:为20~30年 。
NAPOLEON:为40年以上 。
X.O:为50年以上。
X:为70年以上。
参考资料来源:百度百科—vsop
参考资料来源:百度百科—XO
轩尼诗vsop干邑白兰地?
VSOP是一种高级白兰地(18~25年),全称是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质和型号,也有参考年份来定义酒质的作用。白兰地,最初来自荷兰文BRANDEWIJN,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。扩展资料:发展历程1915年国产白兰地“可雅”在太平洋万国博览会上获金奖,我国有了自己品牌的优质白兰地,可雅白兰地也从此更名为金奖白兰地。但白兰地毕竟为“洋酒”,要被国人接受认可,尚需长时间的渗入潜化,并且白兰地工艺复杂,酿制成本较高,因而价格也较之白酒偏高,白兰地的生产规模一直不大。80年代后,改革开放使国门大开,“洋”字打头的观点、物品迅速为国内所接受,进口白兰地迅猛地涌入国内市场,在冲击了国内白兰地市场的同时,也使国内对白兰地的认识及国内白兰地生产得以发展,白兰地生产量在逐年扩大。4月21日,由中国酿酒工业协会主办的首届国际白兰地盲品会在广州举行。在V.S.O.P级别的盲品评比中,人头马、马爹利、张裕可雅、百事吉以及轩尼诗分列前五。在X.O级别的盲品评比中,人头马、轩尼诗、百事吉、马爹利,路易老爷分列前五,张裕可雅X.O排名第六。从盲评结果来看,国产白兰地显示出强劲的发展势头。参考资料来源:百度百科-VSOP参考资料来源:百度百科-白兰地
XO和V.S.O.P这两种酒的的区别?
1、vs为两年以上藏品,vsop为四年半以上藏品,xo为六年以上藏品,并储藏于15℃~17℃地窖环境中,用橡木桶或灌装成瓶,对换桶没有,瓶装记住,瓶口朝下让酒体密封瓶口以防氧化。
2、分级上的不同,经过酦酵的程序,酿造出来的酒类,酒精的含量约在百分之五到百分之十四之间,一般称为酿造酒,如水果酒、啤酒等。而公卖局用米为原料酿造出来的米酒,酒精含量稍高,约为百分之二十二;此外像高粱酒、大麴酒、米酒头以及外国酒类中的白兰地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,这类酒,都称为蒸馏酒。
3、以法国着名的白兰地酒来说,酒厂从产地取得不同品种的葡萄,经酿成葡萄酒后,通常要经过两次的蒸馏后再贮藏。蒸馏所用的设备也随着历史年代而改变。由两百年的铜质器皿进步到现代的玻璃等器具。由于酒精的沸点较低(约摄氏七十八度),再藉蒸馏过程使初次酿造出的葡萄酒中的酒精先蒸馏出来,而提高酒中酒精的含量,再随着多次蒸馏,酒精含量会更高(超过百分之四十),也由于科技的进步,仪器方法的不断改良,风味香气也能完全保留。贮藏时,木桶材料的选择、低温度的控制也由早期地窖的贮藏方式,演变到现代大规模用空调设备维持严格的温度、湿度等条件,因此品质也不断地提升。当然也有专业品酒师的品尝评定,以保持品质水准。随制造及贮存的年份有不同的分级,例如,v.s.o.p及x.o就是品质高、贮存年份久的好酒。
4、此外,苏格兰有耐士忌酒,是以麦为原料(因为英国的气候不利葡萄的生产),淀粉类先经转变成葡萄糖后,酿造成酒,再蒸馏而制成威士忌酒。伏特加酒也是类似威士忌酒的制造过程。只是它不用麦为原料,而是用马铃薯为原料来制造的一种蒸馏酒。
人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO,XO到底代表着什么
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)。
中文名
白兰地
外文名
eXtra Old
别称
XO
主要原料
葡萄酒,水果
是否含防腐剂
否
保质期
没有保质期,放的时间越长越值钱
XO也是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思。(类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒)
法国白兰地(BRANDY)是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
所以酒精量非常大!(说酒精量大也要对比各国烈性酒,俄罗斯的伏特加可以高达70度,中国传统白酒普遍达到50度,而白兰地也就30多到40度左右。所以,白兰地相比之下,仍然是一种相对温和的蒸馏酒。)
像轩尼诗、马爹利VSOP、XO等等是按多久划分等级的?
VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE)高级白兰地(18-25年)
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
干邑的级别>法国有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:
3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年
X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上
根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTR等。
VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意「以上」)。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长,质量越好,价格会越高。
扩展资料:
鉴别干邑酒较常见的几中方法有:
⑴按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
⑵真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。
⑶真品液体呈金、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。
⑷真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖则是粘上去的。
⑸真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。
⑹真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。
轩尼诗vsop干邑白兰地公司货和水货什么区别
轩尼诗属于干邑酒,造假现象较多。鉴别干邑酒较常见的几种方法有:
1、按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
2、正品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。
3、正品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖则是粘上去的。
4、正品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。
5、正品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。
扩展资料:
在中国假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高,质量好且价位相对较高。
这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级,如轩尼诗有理查(richard)、xo、sov、vsop等,人头马有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等,马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等,这些等级的价位也由高至低。
在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中,在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况,相对而言,宾馆、饭店假冒情况更多一些。
参考资料来源:百度百科-洋酒