白毫银针产地和主要特征

产地：福建福鼎的磻溪、点头、太姥山以及政和等地。

工艺：萎凋、干燥、拣剔。

外形：芽针肥壮，茸毛厚，色泽银灰白。

香气：香气清纯、毫香显露。

汤色：汤色浅杏黄、清澈明亮

滋味：清鲜醇爽、毫味足。

白毫银针属于白茶，微发酵茶，以芽头肥壮、满披白毫、似隐似雪而得名。

产地：福建福鼎的磻溪、点头、太姥山以及政和等地。

工艺：萎凋、干燥、拣剔。

外形：芽针肥壮，茸毛厚，色泽银灰白。

香气：香气清纯、毫香显露。

汤色：汤色浅杏黄、清澈明亮

滋味：清鲜醇爽、毫味足。

白毫银针是中国福建武夷山一带的名茶，因其制作工艺要求极高，每斤茶叶只能制出几百克，产量稀少，价格较为昂贵。

主要特征：

1. 外形：白毫银针的茶叶细嫩匀整，长约2.5厘米左右，呈银色，似银针一样细长直立，茶叶上佳美的白毫覆盖。

2. 茶汤：色泽清澈明亮，呈黄绿色，清新幽雅，具有淡雅的香气，口感清爽回甜，无苦涩味，入喉生津。

3. 茶底：白毫银针的茶底嫩叶芽尖，色泽为木兰花黄色，质感细嫩。

4. 构成：白毫银针选料全为一芽一叶或一芽两叶的嫩叶，采自福建武夷山的大白茶种，制作工艺考究，要求抽入茶囊后，能在茶杯里漂浮。

总之，白毫银针茶具有清香高雅、色泽匀净、汤色明亮、滋味甘醇的特点，既可直接冲泡，也可以与花果茶搭配，是一款高品质的名茶。

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白毫银针是什么茶？

白毫银针属于中国六大茶类之一的白茶，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。对于喝茶的人来说，白毫银针是白茶中的珍品，白毫银针茶沐浴高山之云雾，集天地之灵气，具有味甘温和，助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。

一、白毫银针属于什么茶

白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

一、由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。

二、白毫银针的功效与作用

白毫银针性寒凉，具有退热祛暑解毒的功效。

1.治麻疹

白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

2.促进血糖平衡

白毫银针中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

3.明目

白毫银针中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。

同时白毫银针还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

4.保肝护肝

白毫银针片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

5.清热降火

白毫银针可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。

6.利尿解毒

白毫银针中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。

7.抗过敏

白毫银针茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到抗过敏的作用。

8.防止呼吸道损伤

白毫银针可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复防止呼吸道损伤。

9.抗疲劳、养心、养神

白毫银针中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维。

白毫银针口感与特点

白毫银针具有清透、鲜香、淳厚、爽口的口感，并具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银的外观特点。

白毫银针是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区在福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地。白毫银针是由鲜叶茶芽制成的成品茶，由于形状似针、白毫密被、色白如银，被称为白毫银针。其针状成品茶，长约3厘米。

加工工序

产地不同，制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选凉爽晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下曝晒，待含水率达10-20%时，摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬，以防芽毫灼伤变黄)，用文火(40-50℃)烘至足干。

白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。

只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针（即将一荛一、二叶上的芽掐下，抽出作银针的原料，剩下的茎叶作其它花色的白茶或其它茶）。

这是什么茶

这是白毫银针茶。

白毫银针，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，是中国十大名茶之一，有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。

白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶（约一倍）。多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富。

白毫银针适合人群： 一般人群均可饮用。

风热感冒，麻疹患者可多饮。

白毫银针食疗作用： 白毫银针味温、性寒，有退热祛暑解毒的功效，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

白毫银针有健胃提神、法湿退热的功效，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病。

详见 百度百科

白毫银针原产地

白毫银针原产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。

白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

白毫银针的产地白毫银针作为白茶中的一种名优品种，其实已经有着悠久的发展历史了，其创制于1796年，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

白毫银针是非常珍贵的一种白茶，具有很高的高等级、稀缺性，白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品种。

白毫银针产自哪个地方？

白毫银针是18年福建汉族茶农创造的。它的原产地位于中国福建省福鼎市和南平市县。福鼎属于带季风气候，非常适合茶叶生长，被誉为“中国白茶之乡”。政和县也是白毫银针的主产区之一。它由福建省南平市管辖。它是中国最大的白茶基地。

白毫银珍茶的品种分类

1.北路银针

北路银针产于福建福鼎。茶的品种是福鼎大白茶。它外形美观，芽头强，毛厚密，富有光泽，汤色清亮，杏，香气淡雅，口感醇厚。福鼎大白茶源于福鼎太姥山，产茶历史悠久。

2.南路银针

南路银针产于福建政和。茶的品种是政和大白茶。外观强烈，芽长，毛略细，光泽不及北路银针，但香气清新，味道浓郁。政和大白茶起源于政和县铁山高伦山，孕育于19世纪的初选。

白浩银针制造技术

1.采摘

白浩银针是最好的白茶。茶芽采摘必须是茶树上早春生长的芽头，在芽叶发育初期采摘，去掉鱼叶鳞片，断芽断叶，只取白毫完整的心芽。

第一轮春茶品质最好，顶芽又肥又大。同时，银针采摘应选择晴天，尤其是大风天。晴天，高温低湿，茶青易干，可制成白芽绿茎的优质银针。

2.干枯

萎凋处必须干净、明亮、通风。迅速轻快地将细肥芽铺在枯竹帘上，放在通风室外的绿色晾衣架上，在弱阳光下自然枯萎或轻干。当茶芽含水量在20%左右时，转向干燥过程。

3.烘干

干燥室必须保持清洁卫生，无异味，通风良好，室内明亮。将枯萎的茶芽薄薄地铺在烤笼上，30 ~ 40 ℃烤至足够干。烘烤时，在烤芯上放一层白纸，防止温度过高烧坏茶芽。

晾晒时，要认真认真控制火温，及时轻轻翻动，使烤笼上的火变暖，茶芽变暖变干均匀。脚干后，清除焦红色、红色、暗红色、黑色银针、树叶等非茶叶杂物。保证白毫银针的均匀性。产品包装前必须重新烘烤，要求控制含水量，保证质量稳定。

4.保存

干茶的含水量应控制在5%以内，放入1-5 ℃的冰仓中。从冰库中取出的茶叶将在三小时后打开进行散装茶叶包装。

白毫银针茶的特色

1. 白毫银针茶的由来

白毫银针茶是中国经典茶叶之一，产于福建武夷山、安溪等地，是以嫩芽为原料，采摘后经过特殊工艺制作而成。其由来的传说和历史可以追溯到唐朝。唐代的皇帝以武夷山的茶叶为预防疾病的药物，白毫银针茶就是在这种情况下被发现，并被用作皇家上等茶。其后，白毫银针茶逐渐传播到民间，成为一种广受欢迎和享誉全球的茶叶。

2. 白毫银针茶的特点

白毫银针茶的最大特点就是白毫，白毫也可以称之为茶毫，它是茶叶中的顶芽末端部分，采用嫩芽鲜叶，一芽一叶的制法。白毫茶的颜色是象征着它的茶品的等级和品质，白色毫在茶叶中的比例越高，白毫银针茶的品质就越高，越珍贵。

3. 白毫银针茶的种类

白毫银针茶的种类有很多，其中比较有名的有两种：福建武夷山白毫银针和安溪银针。武夷山白毫银针的特点是嫩芽含毫，蜻蜓头，橙泽，芽尖如针，叶片整齐，滋味甘鲜回甘，茶气清新。而安溪银针的特点是黄中透绿而苍翠明亮，滋味鲜醇，香气浓郁而清雅，入口爽滑，并带有一种清新淡雅的水果香。

4. 白毫银针茶的功效与作用

白毫银针茶在医学上被认为具有很多的药用价值，包括清热解毒，提神醒脑，降血脂，延缓衰老等作用。此外，白毫银针茶还具有美容养颜的功效，因为它能够抗氧化，防止皮肤老化，在皮肤上具有很好的滋养作用。

5. 白毫银针茶的饮用方法

饮用白毫银针茶的方法有很多，最基本的方法是使用清水进行冲泡。泡茶的温度不要太高，最好在90度的左右，泡茶时间大约3-5分钟即可，下一次泡茶时需要适当延长浸泡时间，这样白毫银针茶的口感更加细腻香甜。为了保留白毫银针茶的美味，最好不要使用过多配料，如蜂蜜、糖等。

6. 白毫银针茶的保存方法

白毫银针茶保存的方法非常重要，正确的保存方式能够延长其保鲜期并保持良好的口感和香气。保存白毫银针茶的最佳方式是放在避光、不易受潮、不透气的罐子里，如铁罐或玻璃罐。如果白毫银针茶已经被打开，请及时封口，以免其受到空气、光照、潮湿等影响而失去原本的味道。

7. 白毫银针茶的适宜人群

虽然白毫银针茶的功效十分显著，但并不是每个人都适合饮用白毫银针茶。白毫银针茶含有一定的咖啡因，因此，高血压、心脏病、神经性失眠等人士应适量饮用，底层的身体不够健康的人也应该注意。另外，白毫银针茶还不适合患有消化不良、溃疡、孕妇等人士饮用。

8. 结论

总之，白毫银针茶是一种香味浓郁、口感细腻、色泽黄翠欲滴的茶品，具有保健养生、美容美肤等多种功效。饮用白毫银针茶需要注意选择适宜的茶品、正确的饮用方法以及正确的保存方法。当您品尝到上等的白毫银针茶时，它那独特的香气与口味一定会让您感受到这种茶的独特魅力。

白毫银针产地哪里最好

白毫银针的最好产地在福建省的福鼎。

一、白毫银针的主要产地

白毫银针作为白茶中的一种名优品种，其实已经有着悠久的发展历史了，其创制于1796年，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

二、白毫银针的产地环境

1、闽东产区-福建省宁德市福鼎市

首先，是人们都非常熟悉的福鼎市，它属于闽东产区，这里的产茶环境是非常优越的。那么福鼎市属于带季风气候，雨量充足，依山傍海，大多海拔500～800米，年平均气温18.5℃，年平雨量1669.5mm，土壤以红、黄壤为主。福鼎市也是著名的旅游城市，环境优美。适合茶叶的生长，素有“白茶之乡”称号。

2、闽北产区-福建省南平市政和县、松溪县、建阳市

其次，就是闽北产区这边的地域，其中像政和县、松溪县、建阳市，对于白毫银针的生长都是地理位置很好的，这些产区多山地，丘陵地貌，平均海拔在800米左右，年平均气温16℃左右，年降水量1600mm以上，土壤以红、黄壤为主。

白毫银针属于白茶的一种，被誉为“茶中美人”。福建省的带气候和土壤非常适合茶树的生长，这也使得福建成为白毫银针的主产地，白毫银针的选料精良和制作工艺严格也为其风味提供了保障。

白毫银针的原产地在福建省，主要产区福鼎市、柘荣县、政和县、松溪县以及建阳市等地。白毫银针属于白茶类，它外观挺直如针、通体白毫，故得名白毫银针。白毫银针有中国十大名茶的美称，也有人形容白毫银针为茶中美人，可见其秀丽。

白豪银针茶产于哪里

白豪银针茶产于福建省。

白毫银针，创制于1796年，是中国六大茶类之一的白茶，主要产区为福建省宁德福鼎市和福建省南平市政和县、松溪县、建阳市等地，其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪，成品茶长约3cm。

福鼎市属于带季风气候，雨量充足，依山傍海，大多海拔500～800米，年平均气温18.5℃，年平雨量1669.5mm，土壤以红、黄壤为主，福鼎市也是著名的旅游城市，环境优美。适合茶叶的生长，素有“白茶之乡”称号。

福建省南平市政和县、松溪县、建阳市这几个地区多山地，丘陵地貌，平均海拔在800米左右，年平均气温16℃左右，年降水量1600mm以上，土壤以红、黄壤为主。

白毫银针的储存方法

若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。

保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

白毫银针的介绍

白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类，是白茶中的珍品，有中国十大名茶之一的称号。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于18年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。其外观特征是：挺直似针，满披白毫，如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药1。

白毫银针口感与特点

      白毫银针具有清透、鲜香、淳厚、爽口的口感，并具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银的外观特点。白毫银针清澈、爽口，不会给舌头带来黏腻感和负担感。由于含有氨基酸以及茶多酚、咖啡碱的络合物，因此鲜香清甜、淳厚。

白毫银针口感与特点

      白毫银针是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区在福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地。

      白毫银针是由鲜叶茶芽制成的成品茶，由于形状似针、白毫密被、色白如银，被称为白毫银针。其针状成品茶，长约3厘米。