西红柿在生长初期需要适量的水分来促进种子发芽和幼苗生长，特别是在炎热的夏季。
随着植株的生长，水分需求会逐渐增加。
如果土壤过于干旱，会导致西红柿叶片枯黄、果实发育不良。
然而，过多的水分也会对西红柿的生长产生负面影响。
过度浇水容易引起根部病害，如根腐病，从而影响植株的健康和果实的品质。
另外，过多的水分还可能导致土壤氧气不足，使植株根部窒息。
因此，可以说西红柿既喜水又喜旱，但要保持适度的水分供应。
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