春节期间，云南昆明的大观篆新农贸市场人声鼎沸，热闹非凡。市场内，熟食的香气、水果的鲜甜与蔬菜的清新交织在一起，让游客能在此来一场别开生面的舌尖上的City Walk。
走进篆新农贸市场，一家拥有23年历史的老字号小吃店尤为引人注目。这家小店以独特的米线小吃著称，10多种调料精心调配为底，放入焯好的米线，再盖上滑嫩的豆花和多种辅料，层次分明、口感丰富，令人回味无穷。许多游客慕名而来，品尝后纷纷赞叹不已，表示这是他们此次昆明之行的一大美食发现。
在熟食区，王氏粉蒸肉是一道不可错过的美味。粉蒸肉口感软糯、满口生香，特别是肥瘦相间的五花肉更是精华所在，肥而不腻，深受老人和小孩的喜爱。店主王女士热情地向游客介绍着粉蒸肉的制作过程，并强调每一份粉蒸肉都是当天手工制作，从洗肉到蒸熟，需要七八个小时的精心烹制。因此，每天只卖两个小时，以确保品质。游客们听后，更加珍惜手中的这份美味，细细品味着其中的独特风味。
此外，篆新农贸市场里还有一家卖了20年的白米糕店，也是游客们争相光顾的地方。米糕价格便宜、干净卫生、味道绝佳，甜中带点微酸，让人仿佛回到了童年时光。许多游客在购买后，都忍不住当场品尝起来，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。
在农贸市场的一角，味美轩卤菜店也是人头攒动。这家小店以辣卤为主打，卤鸡翅、猪耳朵、糖醋排骨等都是口碑极佳的菜品。老板娘根据云南人的口味改良了菜色，使得这家卤菜店既有甜又有辣，满足了不同食客的口味需求。游客们品尝后，纷纷表示这是他们吃过的最地道的昆明卤菜之一。
除了小吃和卤菜外，篆新农贸市场的乳制品也备受游客们的青睐。石林乳饼和大理乳扇分别以山羊奶和牛奶为原料制成，是云南的特色美食之一。这些乳制品不仅美味可口、营养丰富，而且具有浓郁的地方特色。游客们购买后纷纷表示要将这些特色美食带回家与家人分享。
在篆新农贸市场已经有19年历史的老字号“小吴腌记”也是游客们必去的地方之一。这家店以腌制咸菜和烧烤腌制品为主打产品，品种繁多、口味地道。小吴腌记始终坚持选用新鲜上等的食材进行加工，并配上独家秘制的调料，使得其产品独具风味。许多游客在购买后都表示要将这些美味的腌制品作为烧烤的配料使用，为他们的烧烤之旅增添一份别样的风味。
据农贸市场管理方相关负责人介绍，春节期间市场里货足价稳各类商品供应充足，市民过年的“菜篮子”“果盘子”得到了充足保障。这也为游客们提供了一个良好的购物环境，让大家能够放心地品尝和购买地道的昆明美食。
这场舌尖上的City Walk不仅让市民和游客品尝到了地道的昆明美食，更让他们感受到了浓浓的年味和昆明的城市魅力。
来源：都市时报
全媒体记者：佟薇 张颖
编辑：马东
审核：赵茜
二审：钟玲
终审：彭德光